Email уже подписан
на рассылку
Вино полусладкое Пино Нуар
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Отображать
По данному запросу товары не найдены
Бургундский сорт, покоривший планету. Вино снобов, романтиков и влюбленных. Как его только ни называют, но Пино Нуар завоевал любовь миллионов людей во всем мире не просто так. Он бывает и безупречно многогранным, сложным, изысканным и легким, понятным, игривым — каждый винодел и терруар рисуют свою картину мира с помощью этого сорта. А каждый ценитель найдет полусладкое вино Пино Нуар себе по душе.
Пино Нуар — один из тех сортов, что прекрасно «дружат» с бочкой. В молодости вина из него могут пахнуть свежесобранной клубникой, а после выдержки давать аромат джема из этой ягоды.
Особенности сорта
Сорт сложный, привередливый, восприимчивый к солнцу и слишком зависимый от терруара, требует массу внимания и усилий винодела. Только настоящий мастер может создать из него действительно выдающееся вино, а лучшие образцы получаются только при низкой урожайности. И тем не менее Пино Нуар выращивают по всему миру.
Его секрет в том, что такого богатства вкусов, ароматов и впечатлений не дает никакой другой виноград. И ни один другой сорт не может похвастаться столь широким спектром стилей вин, от простых столовых, с ровным балансом сладости и кислотности до очень сложных, глубоких, многогранных, которые можно часами разбирать на атомы.
Что попробовать
Лучшее вино из этого сорта производят во Франции (особенно в Бургундии), Германии и Австрии, а также в странах Нового света — США и Австралии. Но в последние годы российские производители также смогли приручить Пино Нуар и радуют своими выдающимися успехами. Кроме тихих красных вин, Пино Нуар отлично показывает себя в игристых, причем как соло, так и в ассамбляже с Шардоне, Пино Менье или Пино Бланом.
С чем подавать полусладкое вино Пино Нуар
Это одно из самых универсальных вин. Прекрасно сочетается как со всеми видами мяса, так и с грибными, овощными блюдами, хорошо гармонирует с сырами, фруктами, шоколадом. Легкие не выдержанные Пино Нуары могут составить отличную пару даже рыбе и морепродуктам.
Пино Нуар — один из тех сортов, что прекрасно «дружат» с бочкой. В молодости вина из него могут пахнуть свежесобранной клубникой, а после выдержки давать аромат джема из этой ягоды.
Особенности сорта
Сорт сложный, привередливый, восприимчивый к солнцу и слишком зависимый от терруара, требует массу внимания и усилий винодела. Только настоящий мастер может создать из него действительно выдающееся вино, а лучшие образцы получаются только при низкой урожайности. И тем не менее Пино Нуар выращивают по всему миру.
Его секрет в том, что такого богатства вкусов, ароматов и впечатлений не дает никакой другой виноград. И ни один другой сорт не может похвастаться столь широким спектром стилей вин, от простых столовых, с ровным балансом сладости и кислотности до очень сложных, глубоких, многогранных, которые можно часами разбирать на атомы.
Что попробовать
Лучшее вино из этого сорта производят во Франции (особенно в Бургундии), Германии и Австрии, а также в странах Нового света — США и Австралии. Но в последние годы российские производители также смогли приручить Пино Нуар и радуют своими выдающимися успехами. Кроме тихих красных вин, Пино Нуар отлично показывает себя в игристых, причем как соло, так и в ассамбляже с Шардоне, Пино Менье или Пино Бланом.
С чем подавать полусладкое вино Пино Нуар
Это одно из самых универсальных вин. Прекрасно сочетается как со всеми видами мяса, так и с грибными, овощными блюдами, хорошо гармонирует с сырами, фруктами, шоколадом. Легкие не выдержанные Пино Нуары могут составить отличную пару даже рыбе и морепродуктам.