Кастилия-Ла-Манча – обширная винодельческая область в Центральной Испании, где производят сухие вина в неповторимом южном стиле: с пышной фруктовой ароматикой и легкой пыльной минеральностью. Чтобы оценить их по достоинству, попробуйте смелые и насыщенные красные напитки из винограда Темпранильо, Гарнача, Сира, Бобаль, Монастрель и исключительные белые из Айрен, Вердехо, Макабео, Шардоне. Сухие вина из региона Кастилия-Ла-Манча чаще всего производят в категориях IGP/VT, поэтому купить их можно по доступной цене.